飲料配方高溫老化房

飲料配方高溫老化房（或稱為高溫老化室）并不是專門用于飲料配方測試的傳統設備，但可以考慮使用類似的高溫老化技術來模擬飲料在不同溫度條件下的穩定性和保質期。以下是對飲料配方高溫老化房可能涉及的方面進行的清晰歸納：

一、概述

飲料配方高溫老化房是一種用于模擬高溫環境，以評估飲料配方在高溫條件下穩定性和保質期的設備。這種設備可以模擬不同的高溫條件，如熱帶氣候、夏季高溫等，以便在較短時間內預測飲料在長時間儲存和運輸過程中的性能變化。

二、設備配置

高溫試驗箱：用于產生和維持所需的高溫環境，溫度范圍可根據需要進行設定，如常溫+5℃~60℃或更高。

溫度控制系統：確保試驗箱內的溫度精確且穩定，以便準確模擬不同的高溫條件。

監控系統：實時監測并記錄試驗過程中的溫度、濕度等參數，以及飲料樣品的變化情況。

樣品架或夾具：用于固定和放置待測試的飲料樣品，確保樣品在測試過程中保持穩定。

三、設備參數

內容積約16m3

設備尺寸內箱尺寸：W(2800 )mm × H( 2500)mm × D(2300)mm

外型尺寸：約W(3000 )m × H(2700)mm × D(2500)mm  以實際尺寸為標準

開門尺寸W2000mm×H2000mm；（ 可依客戶要求選擇或定制）內外皆可開門

性能指標

滿足標準GB/T2423.2-2008(IEC60068-2-2:2007) 高溫試驗方法Bb

GJB150.3-1986   高溫試驗

GJB150.3(ML-STD0-810D)高溫試驗方法

GJB360.8-87(MIL-STD-202f)高溫壽命試驗

（立方米負載不大于35kg/m3鋼的熱容量，濕熱試驗時無有源濕、熱負載）

溫度范圍21℃，風冷

溫度波動溫度：≤±0.5℃  （指控制器設定值和控制器實測值之差）

溫度均勻度溫度：±2.0℃（均勻度為每次空載測試中實測最高溫度和最低溫度之差的算術平均值）

溫度升溫時間約30min

四、注意事項

安全性：確保高溫試驗箱的安全性能，防止燙傷和其他意外事故的發生。

準確性：確保試驗箱內的溫度控制準確且穩定，以便準確模擬不同的高溫條件。

代表性：確保測試的飲料樣品具有代表性，能夠反映整個批次或產品的性能。

重復性：在相同的測試條件下進行多次測試，以確保測試結果的可靠性和重復性。

五、結論

通過使用飲料配方高溫老化房進行模擬測試，可以預測飲料在高溫條件下的穩定性和保質期，為飲料產品的生產、儲存和運輸提供有價值的參考信息。這種測試方法有助于提高飲料產品的質量和競爭力，滿足消費者對高品質飲料的需求。